美味しいもの

美味しいもの

鴨肉はスーパーに売ってる?生鴨肉はもちろん合鴨スモークもおすすめ

鴨肉はどこで買える?とお探しの方。スーパーに売ってる?近くの販売店をお探しの方、成城石井やクイーンズ伊勢丹だけでなく普通のスーパーにもありましたよ!生の鴨肉はもちろんのこと合鴨のスモークロースもご紹介。
美味しいもの

マッサはポルトガルの伝統的な万能調味料!カルディにも

マッサはポルトガルの伝統的な調味料。見た目と違って辛くはなくて赤パプリカの旨味がギュッと濃縮。カルディでも売っているマッサは日々の料理をワンランクアップしてくれます。肉や魚の下味、パスタやスープにも。和洋中なんでも合わせやすいですよ。
美味しいもの

オリーブおすすめ!カルディで買えるコレが一押し

オリーブと言えば、手軽なワインのおつまみとして押さえておきたい食材。カルディの『イタリア フレッシュオリーブ』は、料理に使うのではなく、そのまま食べて美味しいオリーブです。グリーンのフレッシュなタイプ。冷蔵品コーナーにあります。
美味しいもの

カルディのバルサミコ酢!自信をもっておすすめできる1本はコレ

バルサミコ酢はドレッシングや肉料理のソースづくりに便利なアイテム。おすすめはカルディで売っている『ヴィラグリメッリ バルサミコビネガー』のゴールドタイプ。甘過ぎたり酸っぱ過ぎたりしないので、使い勝手がいいですよ。イタリアン好きな方におすすめ。
美味しいもの

フムスの食べ方いろいろ!中東旅行でハマった美味しさ

中東発祥のフムスはひよこ豆のペースト。実際に私がイスラエル、ヨルダン、ロンドン、東京で食べたフムスを写真入りでご紹介。レシピの動画や食べ方・アレンジのヒントも。美容や健康に関心が高い人たちに大人気のフムスの魅力をお届けします。
美味しいもの

「デーツ」の秘密!栄養たっぷりで健康にもいいドライフルーツ

デーツとはナツメヤシの実。ミネラル豊富で栄養のあるドライフルーツで、紀元前数千年も前から食べられています。実際に中東旅行などで出会ったデーツの種類の多いこと!その栄養や食べ方もご紹介します。
美味しいもの

中東発祥のお菓子ハルヴァ Halva【イスラエル・ヨルダン編】

ハルヴァは中東発祥の甘いお菓子。世界最古のお菓子とも言われます。イスラエル・ヨルダン旅行で実際に出会ったハルヴァをたくさんご紹介。国によってかなり違いがありますが、本場の専門店ではどのように売られているのでしょうか?
スポンサーリンク